À la carte
Ma-To 17:00-21:00 & Pe-La 17:00-22:00
ALKURUOAT
Toast skagen
Katkarapuja, kirjolohenmätiä ja paahdettua leipää (L)
15 €
Sokerisuolattua kirjolohta
Pikkelöityä fenkolia, saaristolaisleipää ja yrtti-sinappikreemiä (L)
14 €
Merisalin kalalankku
Sokerisuolattua kirjolohta, kylmäsavusilakkaa, savukalamoussea, katkarapu-skagen, Merisalin silakkaa, varhaisperunaa ja saaristolaisleipää (L)
20 €
Riimihärkää
Balsamicoa, tryffelimajoneesia ja parmesaania (L,G)
15 €
Grillattuja kesän kasviksia
Yrtti-valkosipulikreemiä, jääretiisiä ja kurpitsansiemeniä (L,G)
14 €
PÄÄRUOAT
Lämminsavustettua saariston kirjolohta
Sesongin sienikastiketta ja rapeaa perunaa (L,G)
26 €
Paistettua siikaa
Beurre blanc-kastiketta ja varhaisperunaa (L,G)
29 €
Pippuripihvi
Paistettuja sieniä ja rapeaa perunaa (L,G)
34 €
Merisalin porsaanleike
Cafe de paris -voi, pikkelöityä kasvissalaattia ja maalaisraskalaiset (L)
24 €
Rapeaa BBQ-chilikanaa
Yrtti-valkosipulikreemiä ja friteerattua parmesaaniperunaa (L,G)
24 €
Hiillostettua kukkakaalia
Hernepyreetä ja varhaisperuna-pinaattipaistosta (VEG,G)
22 €
JÄLKIRUOAT
Suolakaramelli-pannacotta
Kauden marjoja ja paahdettua valkosuklaata (L,G)
9 €
Suklaamousse
Rosmariinimarenkia ja hillottua raparperia (L,G)
10 €
Appelsiinifinancier
Vaniljamoussea ja marjoja (L)
12 €