Merisalin Burger

Kurkkumajoneesia, cheddarjuustoa, salaattia, suolakurkkua ja
pikkelöityä punasipulia (L, saatavilla G)

23 €

Huvilan lihapullat

Krossattua perunaa, puolukkaa ja suolakurkkua (L, G)

19 €

Kermainen kirjolohikeitto

Paahdettua saaristolaisleipää (L, saatavilla G)

10/15 €

Maalaissalaatti

Valikoituja salaatteja, keitettyä kananmunaa, leipäkrutonkeja,
tomaattia, kurkkua, pikkelöityä punasipulia ja talon salaatinkastiketta
sekä rapeaa perunaa (L)

Naturell 15 €
Jokiravunpyrstöjä 19 €
Rapeaa kanaa 18 €
Savukirjolohta 19 €

Tuoresuolattua siikaa

Pikkelöityä kurkkua ja fenkolia sekä tillipinaattikreemiä (L, G)

14 €

Toast skagen

Pikkelöityä punasipulia ja kurkkua sekä jokiravunpyrstöjä (L)

15 €

Huvilan lankku

Suolattua siikaa, kasvistartaria, savulohimoussea, sienisalaattia,
mustaherukkasilliä, saaristolaisleipää ja varhaisperunaa (L)

20 €

Kasvistartar

Tryffelimajoneesia ja kuivattua kaprista (L,G)

12 €

Paistettua ahventa

Rapukastiketta, tilliperunaa ja sesongin kasviksia (L,G)

31 €

Savustettua kirjolohta

Sienikastiketta, rapeaa perunaa ja sesongin kasviksia (L,G)

28 €

BBQ-chiliglaseerattua kanaa

Pikkelisalaattia, yrtti-valkosipulikreemiä ja parmesanperunaa (L,G)

24 €

Merisalin leike

Sienikastiketta, maalaisranskalaisia ja pikkelisalaattia (L)

24 €

Pippuripihvi

Konjakki-pippurikastiketta, rapeaa perunaa ja sesongin kasviksia (L,G)

38 €

Confit-selleriä

Osterivinokas-kasvispaistosta, paahdettuja kasviksia
ja puffattua tattaria (L,G)

24 €

Espressopannacotta

Hillottua vadelmaa ja tummaa suklaata (L,G)

10 €

Suklaabrownie

Mansikkaa ja vaniljamoussea (L)

10 €

Huvilan ritari

Tuoremarjahilloke ja vaniljakermaa (L)

10 €

Tom-Sedän lihapullat (L,G)

11 €

Vaarin kananugetit (L)

11 €

Mummin kalasoppa (L, saatavilla G)

10 €

Helena-tädin hampurilainen (L, saatavilla G)

11 €